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"De Saint-Germain-des-Près à la place de la Contrescarpe, après-guerre, un esprit a soufflé sur la rive gauche et Paris a connu
des nuits prodigieuses. Il est minuit, Paris s'éveille… Chaque année de nouveaux lieux ouvraient, dans des cafés, des caves,
des arrières salles de brasserie, des propriétaires de mercerie ou de buvette épicerie transformaient leurs commerces en petits
théâtres. Tout est à inventer ! Une énergie, une éclosion. Entre 1945 et 1968, plus de deux cents cabarets vont ouvrir à Paris :
La Rose rouge, L'Ecluse, L'Echelle de Jacob, Le Cheval d'or... Et sur ces petites scènes de minuit débuteront Barbara, Brel, Ferré,
Mouloudji, les Frères Jacques, Catherine Sauvage, Aznavour, Gainsbourg, Anne Sylvestre, Devos, Boby Lapointe, Pierre Perret.
Les talents qui sont nés ces années-là, sur les avant-scènes des bords de Seine, sont encore pour longtemps dans notre imaginaire.